Sådan laver du hjemmelavede ispinde
Du kan nemt lave dine egne ispinde. Det eneste du skal bruge er en ismasse, f.eks. smoothie, ispindeforme og en fryser.
Lav selv klassiske ispinde
Vores to forskellige isforme er lavet i klassisk design. De runde forme giver aflange, runde pindeis, mens de rektangulære forme giver et retro look, med et relief i isen. Med det gammeldags udseende ligner isene de klassiske pindeis, man kender fra man var barn.
Tips til når du vælger isforme
Isforme kan fås i mange forskellige materialer, former og størrelser. Vores isforme i stål er af en professionel kvalitet og kan, modsat plastik og silikone, holde til mange års brug og slid.
Ingredienser til hjemmelavede is
Du kan lave dine egne lækre is af forskellige ismasser. Du kan f.eks. bruge smoothie, frugtjuice, eller lave din egen flødeis med din yndlingssmag – kun fantasien sætter grænser.
Få fryseren fyldt med lækre is
Selvom fryseren roder, er det nemt at holde styr på dine hjemmelavede pindeis. Takket være det medfølgende stativ er holdes isene altid lodret, så de fryser ensartet og flot.
Så længe skal hjemmelavede is i fryseren
Når du laver dine egne hjemmelavede is, skal de minimum fryse 3-4 timer. Når du skal have isen ud af formen skal du blot holde formen under rindende koldt vand 5-10 sekunder. Derpå kan du nemt trække isen ud af sin form.
Derfor skal man ikke bruge silikoneforme
Det er populært at bruge isforme i silikone til hjemmelavede pindeis. Ulempen med en silikoneform eller en form i plastik er dog, at formene kan revne, knække og blive møre. Det betyder at formen har en begrænset levetid. Med en isform i rustfrit stål har du til gengæld et holdbart produkt, der er praktisk talt uopslideligt.
Disse smage er et sikkert hit
Med dine egne ispindeforme, kan du lave lige de smagskombinationer, du har lyst til. Elsker du chokolade, kan du f.eks. lave en nem chokoladeis, ved at bruge kakao som ismasse. Du kan også lave din helt egen jordbærsorbet, helt uden tilsat sukker: Du skal bare fylde jordbærsmoothie i formene, og derpå stille dem i fryseren 3-4 timer.
Isforme fremstillet i stål
Der er mange fordele ved at bruge isforme i stål. I modsætning til isforme i silikone eller plastik, kan stålforme holde til mangeårig, professionel brug. Og har du børnene med i køkkenet, kan de sagtens lege og kaste med formene, uden at de går i stykker.
Lav is med din helt egen smag
Der er et utal af muligheder når du laver din egen hjemmelavede is – i sidste ende er der ingen grænser for, hvilke sjove smage, du kan kombinere. Det kan være lækkert at kombinere frugt og krydderurter, f.eks. i en mango-basilikum-is. Du kan også lave din egen solbærstang, ved at lave solbæris med chokoladestykker i.
Ispinde til dessert
Med hjemmelavede ispinde kan du imponere dine gæster med en enkel og alligevel raffineret dessert. Du kan gøre lidt ekstra ud af isens visuelle udtryk på forskellige måder. Prøv f.eks. at fryse en skive frugt eller lidt hele bær med i pindeisen. Du kan også drysse isen med lakridspulver – eller overtrække den med chokolade.
Sæt fantasien løs i køkkenet
Når du eksperimenterer med forskellige smagskombinationer, er det vigtigt at huske på at balancere smagene surt, sødt, bitter og salt. Ønsker du at komme mere specielle smage i siden, f.eks. chili eller krydderurter, er det vigtigt at smage til undervejs, så isen ikke får en for parfumeret smag.
Sådan rengør du formen
Når du har taget isen ud af formen, kan isformen vaskes i opvaskemaskine. Det er også muligt at vaske ispindene i opvaskemaskinen, så de kan bruges igen og igen. Vi anbefaler at skylle formene med vand, før du bruger dem første gang.
Udstyr til dine egne ispinde
I modsætning til bagning, behøver du næsten intet udstyr på at lave is. Det eneste du skal bruge er ispindeforme i stål, ispinde og en fryser.
Tag børnene med i køkkenet
Det er nemt og sjovt for børn at være med til at lave is. Fordi man hverken skal bruge knive, ovn eller komfur, er hjemmelavede ispinde en sjov og sikker aktivitet for både store og små børn.
Ispinde i træ
Vores pinde til isformene er lavet i bambus. Bambus er et stærkt, holdbart materiale med et meget lavt klimaaftryk. Det betyder, at du kan bruge bambuspindene mange gange. Bare vask dem i opvaskemaskinen – så er de klar til brug igen.
Pris og kvalitet på isforme
Man finder mange forskellige kvaliteter af ispindeforme i butikkerne. Det vigtigste at kigge efter er, hvilket materiale produktet er lavet af. De billigste forme er oftest af plastik eller silikone, som med tiden kan mørne, knække og gå i stykker.
De bedste isforme du kan få, er dem i stål. De holder praktisk talt for evigt, uanset hvor mange gange du har frosset dem, haft dem i opvaskemaskinen eller tabt dem på gulvet.
Se vores store udvalg
På vores webshop kan du finde et stort udvalg af køkkentøj på lager, bl.a. vores forskellige isforme. Mange af vores produkter har vi både i en størrelse til børn og til voksne.
Her kan du købe isforme i stål
Vores isforme kan købes lige her på vores egen hjemmeside pulito.dk. Du kan også vælge at købe dem hos vores fysiske forhandlere i både København, Aarhus og mange mindre byer i hele landet.